Версия сайта для слабовидящих
    12.01.2023 09:08
    31

    07. Часто задаваемые вопросы родителей по питанию и ответы на них

    Здесь размещены часто задаваемые вопросы по горячему питанию. 
    Если Вы не можете найти ответ, то Вы можете задать свой вопрос Здесь>>

    Вопрос № 1:  Какая продукция разрешена  для реализации в школьном буфете?

    Ответ: Ассортимент дополнительного питания обучающихся  через буфеты образовательных организаций регламентируется требованиям  приложением 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

    Вопрос № 2: Допускается ли осуществлять замены продуктов и блюд в меню?

    Ответ:  В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (Приложение 12 СанПиН 2.3/2.4.3590-20), что должно подтверждаться необходимыми расчетами. 

    Вопрос № 3: Кто имеет право на бесплатное питание?

    Организовано льготного питания за счет средств федерального и муниципального бюджета для  следующих категорий граждан:

    – всем обучающимся 1-4 классов;

    – из многодетных малоимущих семей;

    – из малоимущих семей;

    – обучающимся с ограниченными возможностями здоровья;

    – дети-инвалиды, имеющие статус учащихся с ограниченными возможностями здоровья.

    Вопрос № 4: Можно ли узнать перечень запрещенных продуктов и блюд для питания в школьных столовых?

          Запрещено кормить детей пищевой продукцией, которая установлена СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011  «Продукты, запрещенные для питания детей в детском саду и школе»
    Подробнее: 
    https://vip.1obraz.ru/#/document/16/85552/bssPhr2/?of=copy-dd629589fa

        Полный перечень запрещенных продуктов – в справочнике, а изменения – в таблице. Его расширили, некоторые позиции уточнили или исключили (приложение 6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

    Новое в перечне запрещенных продуктов

    Показатель

    Детский сад

    Школа

    Исключили из запрещенных

    • Сливочное масло жирностью ниже 72%;
    • примечание, что соленая рыба может быть только сельдь, семга, форель;
    • продукты не домашнего производства, которые принесли на праздник
    • Соленую рыбу;
    • закусочные консервы;
    • маргарин, если использовать его для выпечки

    Добавили в запрещенные

    • Заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди;
    • фляжный творог;
    • сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы;
    • тонизирующие напитки (в том числе энергетические);
    • жевательную резинку;
    • холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья;
    • окрошки и холодные супы;
    • яичницу-глазунью;
    • паштеты, блинчики с мясом и с творогом
     
    • Продукты без маркировки;
    • пищевую продукцию, которая не соответствует техническим регламентам Таможенного союза;
    • масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое;
    • соки концентрированные диффузионные;
    • картофельные и кукурузные чипсы, снеки;
    • изделия из рубленого мяса и рыбы, салаты, блины и оладьи, приготовленные в палаточном лагере;
    • сырки творожные; изделия творожные более 9% жирности;
    • молоко и молочные напитки стерилизованные менее 2,5% и более 3,5% жирности; кисломолочные напитки менее 2,5% и более 3,5% жирности;
    • готовые кулинарные блюда, не входящие в меню текущего дня, реализуемые через буфеты

    Уточнили

    • Печень, язык и сердце можно использовать только говяжьи;
    • газированная вода запрещена, даже питьевая

    Вопрос № 5. Какова стоимость бесплатного питания для льготных категорий, обучающихся?

     Стоимость бесплатного питания:

     1–4 класс –  61,01 рубля

     5–11 класс – 61,01 рубль.

    Для обучающихся с ограниченными возможностями

    здоровья стоимость льготного питания составляет:

     1–4 класс – 75,01 рублей

     5–11 класс – 136,02 рублей.

    Вопрос № 6. Как подать заявление на бесплатное питание?

    Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание необходимо:

    подготовить пакет документов и написать заявление.

    Необходимые документы:

    - копия или справка о малоимущности или о многодетности;

    - свидетельство о браке, усыновлении (если разные фамилии);

    - справка об инвалидности ребенка или одного из родителей (при наличаи);

    - заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);

    Для обучающихся 1-4 классов не относящихся к иным категориям документы не требуются.

     ВАЖНО!

    Весь пакет документов принимает и проверяет ответственная за питание льготных категорий- Самойлова И.А.

    Вопрос № 7. Каковы основания для прекращения бесплатного питания?

    Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:

    -выбытие обучающегося из образовательного учреждения

    -утрата оснований для предоставления бесплатного питания

    -достижение обучающимся возраста 18 лет

    -истечение срока действия предоставленной справки о малоимущности

    -отсутствие актуального на новый учебный год заявления на предоставление льготного питания.

    Вопрос № 8. Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому обеспечиваются сухим пайком?

    Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)

    Вопрос № 9:  Имеет ли право семья потерявшая кормильца на бесплатное питание?

    Да имеет право, если семья имеет статус малоимущной.